杀菌锅生产厂家：杀菌锅有哪些杀菌方式？

　　杀菌锅的杀菌方式有哪些?下面就由杀菌锅生产厂家来给大家具体讲解一下吧!

　　1、淋水式杀菌

　　这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全方面、快速、稳定的对杀菌锅内产品进行杀菌。

　　2、蒸汽式杀菌

　　食品装到杀菌锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中杀菌锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是很均匀。

　　3、热水循环式杀菌

　　杀菌时杀菌锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

　　以上就是杀菌锅生产厂家给大家讲解的杀菌锅的三种杀菌方式，希望可以给大家带来帮助，也欢迎大家有任何关于杀菌锅方面的问题随时前来咨询。