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真空包装机对包装材料有哪些要求

来源:诸城市双骏食品机械有限公司 日期:2021-03-15 浏览次数:789

  我们平时在超市会购买到薯片等零食,为了保证零食的口感和保质期,大多数都会采用真空包装,这就会使用真空包装机来进行真空操作。但是也并不是所有的包装材料都适合用包装机进行包装的,下面,包装机厂家就来为大家介绍一下真空包装机对包装材料的要求,希望能帮助到大家!

真空包装机

  1.为了保持或维持包装容器内的气氛状态,真空包装机对包装材料也有不同的要求。塑料包装材料的透气性和透湿性随着聚合物分子结构、薄膜厚度、温湿度等因素的影响而变化;真空或充气包装后,在大气环境的影响下,包装容器中的氧气含量或混合气体各组分的浓度会发生变化。选择包装材料的原则是减少大气环境的影响,获得尽可能长的保质期。

  2.根据食品保鲜的特点,真空和充气包装所用材料的透气性要求可分为两类:一类是高阻隔包装材料,用于食品保鲜的真空和充气包装,以降低包装容器中的氧气含量和混合气体中成分浓度的变化;另一种是透气包装材料,用于新鲜果蔬在充气真空包装机中包装时保持较低的呼吸速度。真空包装和充气包装对包装材料的透湿性有相同的要求,抗水蒸气性越好,食品保鲜效果越好。

  3.食品包装材料需要具有高阻隔性。油脂食品要求具备高阻氧性和阻油性;干燥食品要求具备高阻湿性,为确保包装食品的一帆风顺。芬芳食品要求具备高保香性;果品蔬菜类生鲜食品要求包装具备高的氧气、二氧化碳和水蒸气的透气性。此外食品包装袋还要有高的抗拉伸强度、耐撕裂、耐冲击强度,良好的化学稳定性,不与内装食品发生任何化学反应,确保食品平安;另外还要有较高的耐温性,满足食品的高温消毒和低温储藏等要求。

  以上就是对真空包装机对包装材料的要求介绍,相信大家通过本文的描述,能够对包装机以后一定的认识和了解,希望以上内容能帮助到你。另外,若你想要了解更多相关资讯,可以多多关注我们的网站动态,我们会持续更新相关内容!

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