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全自动杀菌锅的热水罐工作步骤
来源：诸城市双骏食品机械有限公司 日期：2021-01-25 浏览次数：778
有关全自动杀菌锅的热水罐工作步骤的介绍，以下是山东双骏食品机械有限公司的见解:
全自动杀菌锅的热水罐工作步骤共有哪几步，分别为热水罐上水、热水罐升温；杀菌工作步骤共有9步，分别为下锅注水、下锅升温、下锅保温、热水回收、冷却注水、冷却循环、冷却排水、锅内排气、工作结束.以下就是对全自动杀菌锅的杀菌工作步骤的仔细说明：
1.下锅注水
产品装入下锅内，锅门锁紧并提示报警后，按“杀菌键”（绿色）按钮，系统自行检测上热水罐的压力是否达到上罐的设定压力，若未达到开启“上罐补气阀”，升至上罐设定压力关闭，开启“热水回收阀”及“循环出水阀”，将上罐的热水压进下锅内，当上罐的水位达到低水位或下锅的水位达到高液位时，此步结束转下一工作步.
2.下锅升温
联通阀、循环进水阀、循环出水阀、循环泵、蒸汽阀开启，锅内压力自动保持设定压力，当达到设定的杀菌温度后，进入保温步（杀菌步）.
3.循环保温
达到设定杀菌温度后，开始杀菌，期间温度、压力自控，当达到设定的时间后，进行热水回收步.
4.热水回收步
联通阀、热水回收阀、循环出水阀、循环泵开启，锅内压力自动控制，当下锅水位达到低水位或上罐达到高水位时，此步结束转下一工作步.
5.冷却注水
给水泵、联通阀、给水旁路阀首先开启，当锅内温度降至设定的给水主阀开启温度时，给水主阀打开，注水速度加快，期间压力自控，当水位达到下锅的高水位时，此步结束转下一工作步.
6.循环冷却
循环泵运转，循环出水阀循环进水阀开启，期间压力自控，系统自行开始冷却时间，当达到设定的冷却时间后，此步结束转下一工作步.（若在操作面板的“系统画面”中设定工作在冷却过程中上罐自动加热后，若上罐温度低于设定的温度，上罐自动加热升温）
7.锅内排水
排水阀、循环泵打开，将已冷却的循环水用泵排出，直至达到设定的低水位.排水步停止，进入排气步.
8.排气
排气阀打开排出锅内余气，直至锅内压力为零.
9.工作结束
系统复位，并发出声光报警，提示操作人员产品杀菌结束.
有关全自动杀菌锅的具体内容，详情请电话咨询.山山东双骏食品机械有限公司主营杀菌锅,杀菌釜,高压蒸汽灭菌锅,高温杀菌锅,全自动杀菌锅,蒸汽杀菌锅,电加热杀菌锅,杀菌锅厂家,食品杀菌锅,水浴杀菌锅,玉米杀菌锅,罐头杀菌锅,饮料杀菌锅,肉制品杀菌锅,豆制品杀菌锅,熟食杀菌锅,豆干杀菌锅,咸鸭蛋杀菌锅,牛肉杀菌锅,鸭血杀菌锅,猪蹄杀菌锅,卤蛋杀菌锅,鸡爪杀菌锅等产品，质量有保证，交货期短.
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2.下锅升温
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3.循环保温
达到设定杀菌温度后，开始杀菌，期间温度、压力自控，当达到设定的时间后，进行热水回收步.
4.热水回收步
联通阀、热水回收阀、循环出水阀、循环泵开启，锅内压力自动控制，当下锅水位达到低水位或上罐达到高水位时，此步结束转下一工作步.
5.冷却注水
给水泵、联通阀、给水旁路阀首先开启，当锅内温度降至设定的给水主阀开启温度时，给水主阀打开，注水速度加快，期间压力自控，当水位达到下锅的高水位时，此步结束转下一工作步.
6.循环冷却
循环泵运转，循环出水阀循环进水阀开启，期间压力自控，系统自行开始冷却时间，当达到设定的冷却时间后，此步结束转下一工作步.（若在操作面板的“系统画面”中设定工作在冷却过程中上罐自动加热后，若上罐温度低于设定的温度，上罐自动加热升温）
7.锅内排水
排水阀、循环泵打开，将已冷却的循环水用泵排出，直至达到设定的低水位.排水步停止，进入排气步.
8.排气
排气阀打开排出锅内余气，直至锅内压力为零.
9.工作结束
系统复位，并发出声光报警，提示操作人员产品杀菌结束.
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