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杀菌锅的安装注意事项

来源:诸城市双骏食品机械有限公司 日期:2021-01-25 浏览次数:808
        关于杀菌锅的安装注意事项的介绍,以下是山东双骏食品机械有限公司的见解:
        说简单点杀菌锅就是一只密闭加压的加热器,用于加热密封的食品.而对于密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用不同种类的杀菌锅系统.那么对于杀菌锅的安装让我来给大家说一点:杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等部件,要保持安全.在使用过程中应加维护与定期的校验.本设备的安全阀启跳压力等于设计的压力,应保持其灵敏、可靠,应防止随意的调整.压力表、温度计的精度等级均为1.5级,公差允许内,差异是正常的.无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵或刻度不清、表盘破裂、泄压后指针不回零位等情况,铅封损坏等情况均应立即更换.温度计应进行定期的检验,使用前应以标准温度计来校验正,以后应每年核正一次,凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃应送修或更换.杀菌锅的作业必须适当,以确保容器经过杀菌后达到商业无菌,保证杀菌的质量可靠.


 
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